はだかの料理人になりました

※片丸家、ポーター祭で帽子もポーター

今日は朝から風邪気味で大変鼻水が流れ出ましたが、
↓のおかげで一安心。

↑なんか変な薬。広末からもらいました。いつもどおりへんなあじと変な感触で一日中ふわふわしてました。非ピリンってなんだろね。

んで、仕事もさくさく終わって、薬も切れかけてきたので、速攻帰りまして、ひさびさサティに行きました。
そしたら、本当にひさびさだったのでいろいろなものが欲しくなりましたが、今日はハンバーグに決めちゃいました。しかもサティは置き場がちょこちょこ変わってるのでいろいろ店員さんに聞きながら素材を集めました。そろそろ薬が切れると言うところでやっと家について、薬を飲みました。

これはフィリップ・モリスの新しいメンソール。これと薬をあわせて飲みます。そしてお料理開始です。

むせんまいです。おいしく炊きあがるようにもちろん

これもわすれずに流し込みます。
マグネシウムを取りまくります。
今日は2合半炊きます。大杉。

そんで、世の中にはとてもべんりな物があるものです。セレブはいつもお手伝いにお料理を作らせているので、こんな便利なものはびっくりです。

これは、ヘルパーの中でもちょっと高いのですが、あんまりおいしくないと私の中で評判ですが、おいしいヘルパーはありませんでした。
このくらい主婦は普通に使います。
そんで、陽気にヘルパーを水と合体させます。

気持ち悪いです。
しかもくすりも速攻効いてきたので元気になってきましたので、さっそくがんばるぞと言うところなので、説明書には5分待てと書いてあったので待ちます。
その間に、意味も無くパソコンをスイッチ恩。

むだに写真を撮りました。
iMacちゃんは画面が小さいのですが、パソコンは大きかったら部屋のバランスが崩れるのでコレで十分。
ライトは広末からもらいました。お隣には、最近不調のiPodちゃん。言う事を聞きません。

ちゃんと5分待ちましょう。

そんで、ここからこねくり回します。あなたが私をこねくり回したように。

ロイヤルオーダーのゴッドリングは外しましょう
もちろん、右手のロイヤルオーダーのダイヤも外して下さい。肉臭くなります。


ひき肉をヘルパーにぶち込みます。
ひき肉をヘルパーにぶち込みます。
こねくりまわします。
このとき、ひき肉はちょっとおそとで常温にならしておかないとこねくり回してる時にお手てが冷たくてまぜるのが嫌になるからです。


ここでもにがりを入れます。
セレブはにがりが大好きです。

ちなみに今回のひき肉は400グラム。
どう考えても相撲部ですが、今日はけっちゃまも食べます。
ちなみに、ぺっちゃまもけっちゃまもてっちゃまも全部同一人物です。

↑また出しました。弟はお昼の番組の「街で見かけたイケメンに突撃」というコーナーでなんかむかしにテレビに出てました。


こねて

こねて、小判形にしてぺっちゃまを待ちます。その間にちょっと暇なのでるいちゃんと遊びます。ご自宅にネコがいない方は勝手に踊ってて下さい。


↑つめとぎポールにまたたびを振りかけて狂わせて遊びました。
狂いました。うひゃうひゃいってるとぺっちゃまから電話がありましたので、さっそく焼きます。


でかすぎます。
真ん中をへこませましょうとよく言われますが、なんでかな。
いちおうへこませて、油は少量。
だって、今日はあたらしい良質のひき肉をかったので汁がたくさんあふれだすと思ったからです。

ぜったいに強火にしてはいけません。
これだけの重量級だと強火は絶対に禁物です。なんかいも失敗してますので私はわかります。
ちょろちょろなかぱっぱで弱火で。
なんか違いますが、とにかく弱火で下からぐんぐんあたためてふたをします。

そんで、これからは時間がかかるのでコヒーを飲みながらるいちゃんをまた狂わせて遊びましょう。
あと、洗い物を同時進行するのが優秀な主婦です。
あと、同時進行で、サブメニューも作ってしまいましょう。


うまく焼けないなと思っても焦らずどうか、人の話をうけとめて。
あばよだなんて、あのこのことも考えて。
ゆっくりよわびを忘れずに。
我慢汁がたくさん出てきても焦らずに放っときましょう。あとからこれはソースになります。
あと、ひまだったらヨーグルトでも食べてると作ってるものの事を忘れるのでちょっと食べたりします。
キッチンは暑いのでリビングにいてもいいです。


うまくやきあがります。
待ったかいがあります

このへんで、薬最高潮に。わたし、元気。でも風邪なのでのどだけなんかへんですし、リンパが熱い。
でも、元気なので、ぺっちゃまを景気良く迎え入れました。


できあがり。

皿はなにげにひとりぐらしいわいに姉からもらったもの。かれこれ4年以上われずに使ってますよ。皿の回りに「朝食、お昼御飯、晩御飯」と書いてあって食いしん坊万歳。


まだ狂ってました。


副菜もいちおうコーンポタージュ。さすが、仕事上手。すべて同時タイミングで

テーブルへ。
ぺっちゃまも大喜びでした。
しかし、サラダは昨日買った半額でした。レタスが一個余りました。

今日も豪華ディナ
ーは大成功でした。おいしく頂けました。
日々の糧をいただけるのもすべて神様のお陰です。
しかも、なにげに一番活躍したのは

ハンバーグよりもこちらがおすすめ。
まだ、わたし、元気。

 

ぺっちゃまもやたべんじょも「白髪がある」とわたしをいじめるので白髪を染めます、これから。
苦労したのよ、厄年。
ぺっちゃまは「取り越し苦労」と気高く笑いましたが、取り越してたらOLにはなってません。

おしいいな
たのしいな。

洗い物はぺっちゃたんとう

あたひまへ(あたりまえ)

ジップレス
ドメインが無茶苦茶になってきたので、原点回帰ということでやり直そうと思います。過去ログは基本インポートしないようにがんばりたいです。Webデザイン/Webマーケティング/UI/UX/リテンションマーケティング/EC/ファンドレイジング などなど、なんでも濃いです。よろしくお願いいたします。
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